一、外觀品質(zhì)分選機(jī)
水果分選機(jī)中的外觀品質(zhì)分選機(jī)是按水果的大小
、表面缺陷
、色澤、形狀
、成熟度等進(jìn)行分選的分選機(jī)
。它的分選方法包有光電式色澤分選法和計(jì)算機(jī)圖像處理分選法
。其中色澤分選法是根據(jù)顏色不同反射光的波長就不同的原理對(duì)水果顏色來進(jìn)行區(qū)分
。而計(jì)算機(jī)圖像處理分選法是用計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)一次性完成果梗完整性
、果形
、水果尺寸、果面損傷
、成熟度等檢測， 可以測得水果大小
、果面損傷面積等具體數(shù)值， 然后根據(jù)其數(shù)值大小進(jìn)行分類
。
二、內(nèi)部品質(zhì)分選機(jī)
水果分選機(jī)分選的內(nèi)部品質(zhì)主要包括水果的糖度、硬度
、酸度和內(nèi)部缺陷等指標(biāo)
。通常水果內(nèi)部品質(zhì)依靠破壞性檢驗(yàn)方法。而水果硬度的檢測方法主要有變形法和聲學(xué)法
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